2023/08/24 17:48
ネイチャーBASEショップで販売中の「和炭アスパラ」
とまと狩りで皆さんが収穫する大玉トマトの土壌改良に利用している和炭技術をアスパラのフカフカ土壌にも活用しています。
炭の構造は多孔質で微生物のすみかがたくさん確保できるため、効率よく有機肥料が分解されアスパラの根が肥料成分を吸収できる形にしてくれます。また、炭の効果でイオン交換効率が高められ水の吸収力も向上。
トマトもアスパラも農産物ににとって気持ちよく育つ環境を作ることで美味しく育つのです！！
和炭技術の効果はもうひとつ。アスパラは通常２年目までは収穫せず、写真のように主株をフサフサ生長させます。
３年目からは毎年収穫できるようになりますが、収穫継続期間は８～１０年が目安といわれています。
ネイチャーの和炭アスパラ、いちばんの古株は収穫１２年目に突入！！！
土づくりの大切さ、土のチカラの凄さを実感しています。
持続可能な農業を実践するネイチャーの「和炭技術」を活用したアスパラガス。
独自基準で定規を当てながら規格内の長さのものを収穫。
収穫ハサミを入れているときも「おいしそう」と感じるアスパラたちをお届けします。
朝のびていたものは全部収穫したはずなのに、夕方ハウスに入るともう伸びている！
天候など環境に恵まれた時期は1日24時間で十数センチのびることもあります。
一気にグンと伸びたから、筋ばらない根本まで柔らかいアスパラ。フカフカ土壌で気持ちよく生長した証です。
園長の母が”アスパラ部長”なのですが、BASEで注文が入り、発送後にSNSなどで感想をいただくことが増え、
直売所出荷では難しかったお客様の声がダイレクトに届くという驚きと喜び！
直売所出荷では難しかったお客様の声がダイレクトに届くという驚きと喜び！
ネイチャーの和炭技術を活用した柔らか「和炭アスパラ」みずみずしさと甘さが特徴です。
